ajo

Se han encontrado los siguientes articulos con la etiqueta:

Ajo


Sopa de Pollo ecuatoriana

Ingredientes (4 comensales) 6 piezas de pollo 1 cucharada de ajo molido 1 cebolla tamaño pequeño partida por la mitad 1 pimieto verde tamaño mediano limpio y partido por la...

leer más

La temática es el primer paso en un análisis de contenido cinematográfico ecuatoriano.

Identidad, esa es la respuesta que da Tania Hermida, Fernando Mieles y Tito Jara cuandose les pregunta sobre el tema de sus película. Tito Jara habla de una negación de identidad, Fernando Mieles de...

leer más

Los Shuar

Históricamente conocidos como Yaguarzongos y Bracamoros, por milenios, fueron los únicos habitantes de estas selvas, habiendo desarrollando una visión propia del universo, idioma, gastronomía, mitos,...

leer más

Bollo de Pescado

Ingredientes : 1/2 libra de dorado o albacora. 1 tomate mediano, pelado y sin pepas. 2 pepas de ajos. 2 cebollas coloradas pequeñas, 1 pimiento pequeño. Hojas de plátano para envolver. 3...

leer más

Conchas asadas

Ingredientes: • 50 conchas negra • 2 libra de camarón pequeño • 2 cdas de mostaza • 1 atado de perejil picado • 1 cebolla perla picada • 7 dientes de...

leer más

Cuy Asado con papas en salsa Maní

INGREDIENTES: 2 cuyes grandes 100 g de menjurgue 1 cerveza de 500 ml sal en grano al gusto 200 g zumo de naranja agria 800 g papa (cocinada) 50 g mantequilla 20 g achiote 100 g cebolla...

leer más

La cueva de los tayos

Fue en 1969 cuando Juan Moricz, un flemático húngaro nacionalizado argentino, espeleólogo aficionado y experto en leyendas ancestrales, encaró este apasionante misterio del oriente selvático del...

leer más

Selección ecuatoriana de fútbol recibe homenaje previo al Mundial Brasil 2014

El presidente Rafael Correa entregó este lunes la bandera de Ecuador a la selección nacional que disputará la Copa Mundial Brasil 2014 en un multitudinario acto, en el que la tricolor también fue...

leer más

El negro sol de Astudillo y Astudillo

Conocí a Rubén Astudillo y Astudillo a poco de haber publicado él su Canción para lobos, en la época en que, con mis quince años y unos poemas malísimos a cuestas, me sumé tímidamente a Syrma....

leer más

Wilson Pico, un líder de la danza contemporánea

Quiso ser boxeador y torero como la mayoría de los niños que vivían en La Tola, tradicional barrio céntrico de Quito. Esas figuras llamaban la atención por el éxito que tenían. “Ingenuamente...

leer más

Julio Jaramillo

Uno saluda desde la puerta y le sale un perrazo de aspecto fiero que pareciera resguardar un busto del compositor margariteño, detrás viene un roble de esta tierra, enérgico, entero, que le hace un...

leer más

Jorge Carrera Andrade: “Las cosas, o sea la vida”

La estudiosa Sara Vanegas Coveña (Cuenca, 1950), una de las voces más autorizadas de la crítica ecuatoriana actual, nos presenta el siguiente ensayo en torno a la poesía de Jorge Carrera Andrade,...

leer más
anteriores  1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | siguientes