vasijas

Vasijas


La chicha de jora: identidad cultural y gastronómica

 La chicha, como brebaje de maíz o arroz, es una bebida ancestral, heredada de los antepasados aborígenes. Constituye desde un refresco hasta una especie de vino embriagante. La elaboración de la...

leer más

Tumbas de los quitus dejan al descubierto una cultura brillante de los Andes (Ecuador)

Unos hoyos, de hasta 20 metros de profundidad, albergan a los muertos de la tribu de los quitus, localizados en excavaciones arqueológicas en un barrio periférico de Quito, que dejan al descubierto...

leer más

Ingapirca

En la provincia del Cañar, a 53 km. de Biblián, se encuentra unos de los más importantes vestigios arquitectónicos del pasado prehispánico del Ecuador, Ingapirca. Estas ruinas sobresalen, tanto...

leer más

What's new

25

Breve historia del pueblo de Quitu

Por José Villarroel Yanchapaxi El nombre de lo que hoy conocemos como Quito, capital de la República del Ecuador, antiguamente Reino de Quito y...
24

Chicha de Jora

INGREDIENTES: (Porción: 6 vasos) 1 litro de agua hervida 250 g. de harina de maíz 250 ml de crema de arroz 1 litro de jugo de piña 5 g. de...
27
MAR

El cine en Ecuador está en crecimiento, pero ¿qué es el cine ecuatoriano?

La creciente producción cinematográfica en el país ha abierto un espacio para el análisis de este fenómeno, que ha beneficiado a realizadores y...
29
ABR

Amazing Galapagos

Dear OAT Travelers of this Ultimate Galapagos & Amazon's Wilds ... All good things come to an end ! “The real voyage of discovery consists...