mantequilla

Mantequilla


Guatita Ecuatoriana

Ingredientes: 2 lb. de mondongo limpio 5 papas medianas en cuadritos 1 tomate picado 1 pimiento verde picado finamente 1 cebolla picada finamente 4 cdas. grandes de maní molido o...

leer más

Conchas asadas

Ingredientes: • 50 conchas negra • 2 libra de camarón pequeño • 2 cdas de mostaza • 1 atado de perejil picado • 1 cebolla perla picada • 7 dientes de...

leer más

Cuy Asado con papas en salsa Maní

INGREDIENTES: 2 cuyes grandes 100 g de menjurgue 1 cerveza de 500 ml sal en grano al gusto 200 g zumo de naranja agria 800 g papa (cocinada) 50 g mantequilla 20 g achiote 100 g cebolla...

leer más

Tortillas de maíz

250 gr. de harina de maíz 500 ml. de agua 1 cucharada de mantequilla con sal Para preparar las tortillas de maíz caseras lo primero que tenemos que hacer es tamizar la harina para evitar que...

leer más

What's new

12

Bollo de Pescado

Ingredientes : 1/2 libra de dorado o albacora. 1 tomate mediano, pelado y sin pepas. 2 pepas de ajos. 2 cebollas coloradas pequeñas, 1...
25
ABR

Historia del fútbol ecuatoriano

Corrían los últimos años del siglo XIX cuando retornaron a Guayaquil un grupo de jóvenes que realizaban sus estudios superiores en Inglaterra, donde...
12
NOV

Medardo Ángel Silva

(Guayaquil, 1899-1919) Poeta ecuatoriano. De formación realmente autodidacta y origen humilde, ejerció como maestro de escuela; quizá su condición de...
25
ABR

La historia de la moneda del Ecuador en un museo

Con nostalgia, así recuerda María Simbaña los sucres con los que comercializaba sus productos hace más de 40 años en el mercado de San Francisco, en...