ajo

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Ajo


Aguado de costilla de res

Ingredientes: 1lb. de costilla de res. 1tz. de arroz blanco. 1/2tz. de arveja tierna. 1 zanahoria pequeña. 1/2lb. de papas medianas. 1 cebolla blanca. Condimentos a base de ajo y...

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Alicia Yánez Cossío

Narradora, poetisa y periodista ecuatoriana, nacida en Quito en 1929. Autora de una considerable producción narrativa protagonizada por personajes femeninos cuya fortaleza les permite afrontar con...

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La Plaza de los Ponchos resalta por sus atractivos

En la información que ha proporcionado el portal web, para fomentar los viajes hacia Otavalo, resalta la variedad de artículos coloridos que se pueden encontrar en la Plaza de los Ponchos y la...

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Guitarra da ritmo a culturas nativas en Ecuador

La guitarra es uno de los instrumentos en común que comparten  los pueblos de la Sierra y de la Costa. Los Salasakas, Puruhaes, en la región andina, son dos de las culturas nativas que hacen el uso...

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Ecuador comienza a explotar petróleo en zona amazónica

El Gobierno de Ecuador informó que incorporó a su producción petrolera la extracción obtenida en el denominado Bloque 43, del campo Ishpingo-Tambococha-Tiputini (ITT) a partir de este miercoles...

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Cambios a la Ley de Cine validados por consenso

En un poco más de dos meses, un proceso de diálogo entre los distintos gremios vinculados a la producción audiovisual del país deja como resultado un documento que contiene la propuesta de reforma a...

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Guatita Ecuatoriana

Ingredientes: 2 lb. de mondongo limpio 5 papas medianas en cuadritos 1 tomate picado 1 pimiento verde picado finamente 1 cebolla picada finamente 4 cdas. grandes de maní molido o...

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Ser músico, un deporte de élite

Músicos deportistas Sujeto a normas La música clásica, como cualquier deporte, también tiene sus normas específicas. El compositor conoce las limitaciones técnicas de cada instrumento y refleja...

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El cine ecuatoriano en camino ascendente

Encontrar salas de cine llenas de público interesado en ver una película de producción nacional se está volviendo frecuente en Ecuador, a la par del incremento en el número de filmes locales que...

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Pintores de Tigua exploran los simbolismos del mundo andino

Una mujer es robada por un cóndor mientras pasta ovejas. Un hombre se da cuenta y comienza a gritarle al ave mientras mira cómo la mujer se eleva por el cielo. Junto a esa imagen aparecen otras que...

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Películas ecuatorianas pusieron énfasis en el pasado

A lo largo del 2014, ocho producciones nacionales de ficción llegaron a las salas de cine del país. Para recapitular un año caracterizado por la variedad en estilos y temáticas, los directores de...

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Música y Danza Afroecuatoriana

La música es una de las manifestaciones que ha ayudado al pueblo Afroecuatoriano a mantener su identidad. Y, desde allí, a organizarse para luchar por sus derechos. Los afroecuatorianos de la...

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